Resep Cah kangkung Terasi - NaturaFood

 

Bahan-bahan memasak cah kangkung terasi:
1 ikat kangkung
1 cabe merah besar
cabe rawit sesuai selera
2 siung bawang putih 5 siung bawang merahlengkuas 1/3 ruas memarkan garam secukupnya
gula pasir
terasi
tomat
minyak goreng
saus

Cara membuat cah kangkung terasi:
petik daun kangkung yang telah dibersihkan
iris tipis bawang merah dan bawang putih,tomat dan cabai
panaskan minyak goreng,tumis bawang merah dan bawang putih hingga terasa harum
masukan terasi,cabai,dan lengkuas segera masukan saus tiram dipinggir bumbu yang sedang ditumis
masukan kangkung yang telah dibersihkan,jangan ditambahi air,karena air akan keluar sendiri dari kangkung yang dicuci
setelah hampir matang masukan garam dan gula secukupnya
masukan tomat dan cah kangkung siap dihidangkan

Tweet