Ikan bawal segar 750 gr, bersihkan lalu dikerat – kerat
Bawang merah 5 siung, iris tipis
Bawang putih 3 siung, cincang halus
Jahe 2 cm, iris tipis memanjang
Cabe merah 2 buah, iris tipis serong
Cabe hijau 2 buah, iris tipis serong
Daun bawang 1 tangkai, potong tipis serong
Kecap ikan 1 ½ sdm
Tausi 1 ½ sdm
Air secukupnya
Cara Membuat Ikan Bawal Kukus Bumbu Iris:
Langkah pertama, lumuri ikan dengan kecap ikan, lalu tata ikan diatas pinggang tahan panas.
Selanjutnya, taburkan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe hijau, daun bawang dan tausin tata di atas ikan bawal.
Kemudian siapkan dandang, lalu kukkus ikan selama 30 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.
0 Response to "Resep Ikan Bawal Kukus Bumbu Iris - NaturaFood"
Post a Comment