Menu masakan ayam memang banyak kreasinya,selain ayam goreng, ayam rica rica ,sup ayam dan masih banyak lagi,untuk pecinta masakan ayam, kali ini admin akan berbagi resep masakan ayam goreng mentega,sesuai namanya ayam goreng ini diguyur pake saus mentega dan kecap yang akan menambah cita rasa masakan,enak dan gurih,berikut resep cara membuat ayam goreng mentega enak.
Bahan dan bumbu ayam goreng:
Ayam 1 ekor,dipotong pootng menjadi 10
Bawang putih 2 siung,diparut
Garam 1 sdteh
Merica bubuk 1 sdt
Minyak goreng secukupnya
mentega 75 gram
Bawang bombay 50 gram,cincang
Bawang putih 4 siung,cincang dulu
jahe 2cm cincang
kecap asin 1 sendok makan
kecap manis 1sdm
Daun bawang 2 batang,iris tipis
jeruk limau 2 buah,belah menjadi 2
Panduan Cara membuat ayam goreng mentega:
Cuci potongan daging ayam dengan air bersih,tiriskan lalu baluri dengan bawang putih,bubuk merica dan garam,diamkan selama 1 jam
Panaskan minyak goreng diatas api sedang,lalu goreng potongan daging ayam sampai berwarna kecoklatan
Kemudian panaskan mentega hingga melelh,tambahkan bawang bombay,bawang putih dan jahe,tunggu hingga harum dan beraroma
Lalu masukan potongan ayam goreng,kecap manis dan kecap asin serta merica,aduk hingga rata
Tambahkan daun bawang,aduk aduk hingga rata,tambahkan perasan jeruk limau diats ayam goreng,angkat
Ayam goreng mentega siap disajikan
Demikian resep ayam goreng mentega semoga bermanfaat dan selamat mencoba
0 Response to "Resep Masakan Ayam Goreng Mentega - NaturaFood"
Post a Comment